如何在装修火锅购物

浏览次数:更新时间:2021-02-05 22:34:00 


  火锅店怎么样,火锅装修?装修店是大学,那我来告诉你关于火锅装修店的要点


  第一,整体基调


  火锅商店的颜色一般不是白色,而是黄色或红色,或黑色和金色,温暖而喜庆。你可以放一些绿色的植物作为装饰,但你不能占用太多的空间。整体色调要根据火锅店的风格来选择。


  第二,天然气


  应在有天然气和输气管道的地方进行维修,并应完全埋入装修。输气管道应采用焊接氧气,并在完工后进行试压。不允许泄漏。如果是液化气瓶,应该放在桌子下面。注意煤气灶开关的摆放方向,方便服务工作人员调节温度大小和客户调节温度大小另外,室内应该足够配置消防器材


  三、整体布局


  火锅商店的规模因大小,而异,但有必要充分利用空间,在不拥挤的情况下放置桌椅。桌子选择:一般中型店面可以选择直径120-140cm的大桌子,适合10人,直径80cm*100cm的小桌子,适合2-4人。圆桌适合放在中央,吧台适合靠近墙边和窗户,可以充分利用面积。圆桌和吧台的数量应根据大厅的结构适当搭配。有条件的店铺也可以设置单间,摆放更大的桌子。最好是桌椅搭配,有利于美观和布置。柜台既是储物柜,也是存放餐具的工作台,当柜台上供应上下菜时,饮料和其他物品也放在柜台上。常用的落地平台规格有80cm长,50cm宽,70cm高。落地平台数量与餐桌的比例一般为1: 2-1: 4,具体数量和摆放位置应根据餐桌的布局进行安排


  第四,餐厅的通道


  在餐厅的布局中,我们不仅要考虑充分利用营业地区,还要考虑方便客人进出,避免打扰其他客人。客人坐在餐桌房间的尺寸约为50厘米,步行的最小通道尺寸为100厘米。线路:客人移动线路的基本要求是从门口到座位的通道畅通无阻。一般来说,因为任何曲折都用直线比较好。在该地区设置一个平台可以存放餐具,帮助服务人缩短行走路线。服务员工线:服务员工线在餐厅的长度直接影响工作效率。原则上越短越好。在为服务,员工安排动线时,注意道路和作业的动线是一个方向,尽可能去掉不必要的曲折,在该区域设置一个落地平台,这样可以存放餐具,缩短服务员工的行走路线。中央空调是这家餐馆的空调设备最好的顾客


  动词(verb的缩写)装修,厨房


  厨房火锅店的设备和布局是否符合火锅生产的特点,是生产,火锅的一个重要环节,在厨房、设计、设备的布局中,应该考虑厨房的面积、安全性和易操作性。厨房的面积控制在30-60平方米左右,厨房的供电是设备,厨房是用电集中的地方,需要有自己独立的控制装置和过载保护装置。穿过厨房的电线应防潮、防腐蚀、防热、防机械磨损。每个设备都有可靠的接地线和附近的安装断路器。厨房的灯光,通风的设备良好的灯光和静修,保证了调味师能准确的调味和判断食品;的颜色,此外,还能提高劳动效率,减少工伤。必须有防蝇、防尘、防鼠的设施


  第六,支持设施


  卫生间至关重要。此外,空调和系统,通风肯定更好。火锅有很多商店。如果通风不好,进去会很无聊。我相信在环境没有人会喜欢这种用餐方式。对于大的包房,你可以单独做一个卫生间,或者在设计的卫生间旁边做一排包房,这是独立于大厅中的卫生间的。


  七、墙上的装饰


  火锅店的墙面可以适当刷上装饰景观,应该有对标志的警示,材料,制作的警示标志看装饰,的风格,大小的是34cm19cm。比如“请随身携带物品”等温馨提示。装饰物件的选择主要是符合其自己的火锅店的风格,而中式-style火锅店则使用更经典的装饰物件。仅供参考。


  如今,吃火锅已经成为人们最喜欢的食物,它不仅可以满足不同人对菜肴的需求,也是繁荣和兴奋的象征,特别是当天气寒冷时,火锅很受公众的欢迎。那么作为投资者,随着近年来餐饮竞争的加剧,餐饮店、设计、装修的效果和舒适成为吸引客户的关键,菜品是留住客户的秘诀。那么我们应该为装修?火锅店解决什么问题呢


  1.火锅商场要做好安全卫生工作。当我们在装修,火锅,购物时,如材料精选和处理,排烟,通风,我们必须尽最大努力确保我们在环境,创造一个温暖舒适的饮食环境,尤其是在材料、墙面、地面维护应该方便卫生地清洗,并且材料、地面具有更好的防滑性能。


  2.方便顾客的移动我们知道,吃火锅,食材和熟食等,需要顾客根据自己的口味来选择。因此,在布置火锅设计店时,我们会确保走廊的宽度和材料表的位置。为顾客提供便利的就餐环境,提高服务的整体品质,是我们留住顾客、打动顾客的关键。顾客关心的是使用餐饮的舒适性和良好的心情


  3.作为餐饮,的一个地方,服务火锅店的质量和效率是顾客所关心的。现在,人们在消费,越来越关注品牌,所以我们的装修应该关注品牌;的形象。因此,我们的餐具,我们员工的衣服应该统一,我们员工的礼仪应该经过特殊的培训


  良好的用餐氛围是当前餐饮工业不可或缺的一部分。店面的装修直接影响你的营业在这个看脸的时代,没有好的外表,谁愿意体验你的内心?仅供参考。

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